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進入「越晚越想吃」夜食症恐基因突變所致
夜市是許多夜貓子尋覓美食的好去處。（資料照，記者陳慰慈攝）
〔即時新聞／綜合報導〕夜裡不吃睡不著，白天正餐時間卻沒胃口的的「夜食症候群」，過去被認為是睡眠障礙與內分泌失調所致，但據美國最新研究發現，夜食症其實是基因突變作祟。
據《中國時報》報導，夜食症患者「越晚越想吃」，白天進食量少，甚至不吃也不會感覺餓，但晚上卻不吃睡不著，睡前一定要進食，否則可能出現焦慮、失眠症狀。
過去被認為是因壓力而起的睡眠障礙和內分泌失調導致，但發表在《細胞報告》期刊上的美國索爾克研究所（Salk Institute）報告顯示，研究人員控制實驗鼠體內，被認為與維持生理時鐘恆定的「PER1」基因功能運作有關，當該基因失效，實驗鼠則在睡眠時間出現覓食行為，導致體重增加，顯示夜食症原因與基因異常有關。
台灣人生活壓力大、工時長、飲食不規律被認為是引發夜食症候群的因子。針對研究結果，醫師建議若發現自己有夜食傾向，應先求助醫師釐清原因，調整自己三餐回歸正常，若非得晚吃，則建議清淡飲食。
