攤販熱熔膠除豬毛 未清除乾淨誤食恐致癌
2014/09/17 20:44
〔即時新聞/綜合報導〕很多人都希望在吃豬皮時,皮上的毛可以去除乾淨,不過有媒體直擊到,在傳統市場竟然有攤商使用熱熔膠去除豬毛,雖然可以把豬毛去得清潔溜溜,但如果熱熔膠殘留在上面,民眾吃下肚,可能會致癌。
根據《TVBS新聞台》報導,有個位於傳統市場的豬肉攤販,在去除豬毛時持著熱熔槍,將熱熔膠打在豬皮上,等到熱熔膠成固態時,再將它取下,這時豬毛都附著在熱熔膠上,豬皮非常乾淨。
報導指出,雖然這個方法比傳統處理豬毛的方式更省時、省力、省成本,但熱熔膠中有醋酸乙烯酯成分,如果熱熔膠沒有處理乾淨,吃到肚子內,就有可能會產生腸胃道噁心、嘔吐症狀,毒物科醫師顏宗海接受《TVBS新聞台》訪問時也表示,從動物實驗發現,這有致癌的可能性。