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進入台北犁記12萬染餿餅木柵焚化廠銷毀
台北犁記員工將有疑慮的餅送進垃圾車，將運往垃圾場焚毀。（記者林正堃攝）
〔記者邱紹雯／台北報導〕台北犁記芝麻肉餅染餿，10天來累計回收500多箱、11萬9000多顆餅，在倉庫堆成一座座「糕餅山」，但當中沒有一個是芝麻肉餅，店家今天含著淚將回收餅交由環清潔業者運至木柵焚化廠銷毀，並宣布24日將推出新包裝的太陽餅，重新復出。
昔日台北犁記一餅難求，捲入餿油風波後，遭退的餅只能在角落等著過期，為避免過期餅發臭，店家更24小時用冷氣呵護，10多天來退貨的餅已快將10多坪的倉庫擠爆，犁記今天下午請來國稅局、衛生局人員到場清點，再將委由環保清潔業者運至木柵焚化廠銷毀。
由於數量龐大，約莫花了一小時清點，犁記發言人楊宗儒說，總計退貨餅有500多箱、11萬9000多顆餅，另外第一天店家已自行銷毀543公斤退貨餅，當中沒有一顆是這次出問題的芝麻肉餅，目前退費金額逼近4000萬元，憑芝麻肉餅發票退費也僅4張。
台北犁記老闆娘張婉玲哽咽的說，每一顆餅都是師傅用心做出來的，都是好的東西，如今卻全要被當作垃圾丟掉，心裡真的很難過。
犁記下午也發出「覺醒再出發」聲明，預定在9月24日上午9點重新恢復營業。楊宗儒說，會先推出新包裝的太陽餅，象徵旭日東昇，裡面完全不含豬油，為奶蛋素產品，將試消費者反應再逐步恢復其他餅類，在10月8日前，消費者仍可辦理退費。
台北犁記老闆娘站在即將銷毀的成品前，看著員工將有疑慮的餅送進垃圾車。（記者林正堃攝）
