知名連鎖牛排店 甜椒驗出殘留殺菌劑
2014/07/10 13:44
〔即時新聞/綜合報導〕媒體報導,知名連鎖餐廳全家牛排的甜椒,被檢驗出殘留殺菌劑賓克隆,依規定賓克隆不能被驗出,現衛生局開始追查上游來源。
衛福部食品藥物管理署今天公布5月份市售及包裝場農產品殘留農藥監測結果,結果位在高雄的知名連鎖全家牛排,甜椒中發現殘留殺菌劑賓克隆0.23ppm,目前已下架停售。
蘋果日報報導,食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,經動物試驗,因賓克隆進入人體可藉由排尿降低濃度,實際上對人體健康危害不大。另外,賓克隆可經由去除蔬果外皮、清洗來降低含量。