晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

健康網》吃地瓜超多好處! 醫:防便秘又助減肥

2022/04/15 21:42

地瓜含豐富膳食纖維,有益腸胃健康、防便秘及腸道病變。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕地瓜是國內常見的食物,三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大泌尿科」發文分享吃地瓜攝取技巧以及對身體的好處,不僅防便秘還能幫助減肥。

高銘鴻分享吃地瓜有許多好處如下:

●地瓜含豐富膳食纖維,有益腸胃健康、防便秘及腸道病變。

●β-胡蘿蔔素能抗癌。

●有益心臟健康。

●可穩定血糖。

●超低熱量高飽足感,幫助減肥瘦身,每100公克只有133大卡,相當於一碗白飯的33%。

●有益肌膚,防雀斑、老人斑,抗衰老。

●富含豐富營養素,包括維生素B6、維生素C、葉酸、鈣質、鉀。

高銘鴻提到,地瓜連皮一起蒸來吃最好,烤地瓜有致癌風險,水煮容易流失營養素。此外,地瓜營養價值雖高,但吃太多仍容易肥胖,建議可每天的1道正餐主食換成蒸低瓜(約手掌大小)即可。

高銘鴻也分享「好的地瓜」應該挑選體型飽滿、表皮光滑(皺皺的不新鮮)、無黑色斑點或被蟲蛀食凹洞,同時也要注意尖端有無損傷或腐爛、鬚根少、無發芽。

☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁
☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

網友回應

載入中