專心吃飯有助於覺察身體的狀況，包括對於食物的喜好、是否已有飽足感；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕許多人透過控制飲食、運動來減肥，但據外媒《CNN》報導指出，遠離3C「專心吃飯」，透過感覺、觀察自己的身體，可能更有幫助。因為比起「改變飲食」，更重要的是將飲食視為一種生活方式，是健康食物計劃，而不是減少你最愛吃的食物的限制性計劃。

紐約大學營養學兼任教授Lisa Stollman表示，在吃飯時保持注意力，包括花時間坐下來，並且不受任何干擾，拔掉電視插頭、遠離3C，有助於吃得更健康還能減肥。這也是「正念飲食法」，在吃的過程中問自己：「我喜歡這種食物嗎？」、「我真的很餓嗎？」也可以幫助自己感覺什麼時候吃飽了，而會少吃一點，不會將面前所有食物「消滅」。

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另一位營養師Lisa Young也表示，「節食」讓人與食物有「不健康」的關係。強調，減肥同時也要對自己的身體保持積極的態度，用善意和同情心對待自己。因此吃飯時，不只要專心吃，還要慢慢吃，因為研究發現，吃得快的人超重的機率，比吃得慢的人高出42%。

Lisa Young提醒，注重整體自我護理，可讓人更符合自己的需求，無論是更多的睡眠還是更多的健身，都有助於應對壓力和焦慮，因為減少情緒化的飲食與壓力飲食，都有助處理個人與食物的關係，最終導致體重減輕。

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