台南市因有「全糖市」之稱，連台南市長黃偉哲做梗圖也要推「吃糖」，但台南糖尿病患比例非全台最高。（資料照，記者洪瑞琴翻攝）

〔健康頻道／綜合報導〕公認為「全糖市」的台南，有最多糖尿病患者？長春藤預防醫學健康管理醫師陳志銜在臉書「長春藤預防醫學健康管理 ICare」表示，喜歡吃甜味和得糖尿病不一定有絕對關係。因此，建立對糖尿病的正確認識與正視血糖危機都不容忽視。

14日為世界糖尿病日，陳志銜在指出，糖尿病是國人十大死因的第5名，根據統計幾乎每3分鐘就有1人確診，所以千萬不可忽略血糖危機。

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陳志銜表示，根據全國統計，全台糖尿病患者比例最高的是在中彰投，反而不是台南，所以吃甜口味和得糖尿病之間也不一定有絕對的關係。另外，水果甜不甜和所含的糖份不成正比，建議挑選水果時，可選低GI值的水果作為標準，像是芭樂、奇異果、小番茄和蘋果都可以。

糖分攝取也非完全不好，陳志銜表示，雖然血糖高不好，但血糖過低也很危險。如果血糖低於70mg/dL，就可能開始出現手抖、心悸、頭暈等低血糖的症狀，如果沒有即使補充糖分，甚至會出現抽筋、昏迷的風險，這時就應送醫治療，以避免造成更嚴重的後果。

因此血糖的控制很重要，陳志銜分享，曾有一位糖友到診間，說他最近開始少量多餐，但血糖卻反而變高了，主要的原因是如果執行少量多餐時，沒有控制好每一餐的份量，反而變成「多量多餐」，或是每一餐的營養攝取不均衡，反而讓血糖和體重更難控制。

而有些人因為害怕看醫生就要吃糖尿病藥物，擔心吃太久就要洗腎，陳志銜表示，服用藥物並不會導致要洗腎，反而是長期沒有控制好糖尿病，引發併發症，導致腎臟功能退化才會需要洗腎。但糖尿病靠藥物仍控制不佳，醫師會建議施打胰島素來輔助，如果能搭配藥物、飲食和生活習慣的調整，只要血糖有恢復穩定，就能慢慢將胰島素減量，甚至到不用注射胰島素了。

陳志銜提醒，如果出現血糖問題，記得尋求專業醫療團隊的協助，千萬不要忽視血糖危機。

蘋果為低GI值水果，是適合糖尿病患者的水果之一。（圖取自freepik）

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