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謠言終結站》 喝拿鐵才能補鈣？ 食藥署：反而會降低吸收
牛奶中的鈣質會與咖啡所含之草酸結合而排出體外，降低身體對鈣質的吸收。（圖取自unsplash）
〔健康頻道／綜合報導〕許多人一天要喝上一杯咖啡，而近日網路謠言指出，喝咖啡會讓鈣質流失，所以喝加了牛奶的拿鐵才能補鈣，對此；食藥署表示這是錯誤的訊息，因為牛奶中的鈣質會與咖啡所含之草酸結合而排出體外，反而會降低鈣質的吸收。
食藥署表示，過度攝取咖啡因（如咖啡、奶茶），會增加鈣質的流失，而世界衛生組織建議，乳品與含有咖啡因的飲品也應避免一同飲用，因為牛奶中的鈣質會與咖啡所含之草酸結合而排出體外，會降低鈣質的吸收。
鈣質流失的原因多元，且長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者，極可能是骨質疏鬆的高危險群，衛福部建議成人每日鈣建議攝取量為1000毫克，因此均衡飲食相當重要。
食藥署提醒，日常中可多補充高鈣食物，除牛乳或乳製品外，也可從小魚乾、豆製品、堅果類、蔬菜等食物獲得豐富鈣質，或是藉由適度曬太陽，產生維生素D並且多運動，才能幫助體內鈣質吸收，強化骨骼喔。
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