營養師提醒，切勿因為減肥而節食，反而會讓基礎代謝率下降，造成復胖的可能。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕減重需要持之以恆、長期抗戰，但有許多人在過程中常常面臨復胖的困擾，影響減肥成果甚至減肥失敗。營養師表示，減脂失敗或停滯大致分為9大原因，而「不吃」更是造成復胖的重要因素之一。

營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享，減脂失敗可能有以下9大因素，提供給在減肥路上遇到困難的民眾參考。

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●有一餐沒一餐

有些人會為了減重而絕食，雖然可能會減重，但是往往會減到肌肉量，造成減重的錯覺，導致基礎代謝率下降，若是日後回復正常飲食，就會復胖，導致體重上上下下，沒變化。

●愛吃加工類食物

加工類的肉製品，通常鈉含量都很高，鈉含量一高就容易造成水分滯留，進而造成水腫，而加工肉類通常飽和脂肪含量高，對心血管負面影響大。

●隨意減醣，蛋白質卻沒增加

低醣飲食，大家都知道對減脂有幫助，但往往會忘了提高蛋白質比例，造成整體熱量蛋白質攝取不足。

●久坐活動不足

工作型態若是偏坐式生活，容易造成熱量消耗低，若吃太多，就容易變胖。

●活動量不足

滿多飲食討論的朋友，都會說自己有運動，但實際上一周可能只有兩次，而且都是上教練課的一小時才運動，這樣的活動量往往不足，消耗的熱量也較少。

●自認為是作弊餐

很多人在飲食控制時，會安排作弊餐，讓自己放鬆一下，但往往不是吃太多，就是安排好多餐作弊餐，這樣不但沒辦法幫助體重控制，反而還會造成影響，建議一周控制在兩次甜食或飲料就好。

●只吃一餐

為了減重只吃一餐，反而可能造成整體熱量攝取不足，一樣會降低基礎代謝率，造成日後復胖的可能。

●睡眠不足

許多研究都證實，睡眠能夠幫助荷爾蒙代謝正常，若睡眠不足，會造成增脂減肌的現象，不利體重控制。

●口味太重

為了減重吃水煮餐或是水餃等低油食物，卻加了一堆醬料，反而增加油脂及鈉的攝取，不但增加的熱量，也容易造成水分滯留。

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