〔記者吳亮儀、黃以敬、顧佳欣／綜合報導〕二月十三日傳出加拿大牛隻罹患狂牛症，進一步確定該病牛是二○○九年出生的牛隻；衛福部食藥署昨晚緊急宣布即日起暫停加拿大牛肉及相關製品進口，暫停受理輸入申請，包括近期宣布要開放的加國牛雜也喊卡。

將開放的加國牛雜也喊卡

加拿大日前通報該國亞伯特省發生一例牛海綿狀腦病（狂牛症）案例。加國先前表示，該牛在農場發現而未進食物供應鏈。

不過，後續再通報，證實是二○○七年加國為杜絕狂牛症而實施加強飼料禁令後出生（二○○九年三月）的牛隻，確認為新案例；食藥署因而決定暫停加國牛肉及製品進口，須再提供飼料禁令與確保牛肉食品安全的資料供我國審查，才會決定何時再開放。

美國、加拿大二○○三年爆發狂牛症，台灣禁止兩國牛肉進口，而我國在去年春節後，剛開放加拿大卅個月齡以下、帶骨牛肉重新進口；食藥署長姜郁美表示，我國目前進口牛肉以澳洲、紐西蘭為主，加拿大進口量不到一％，暫停不太會影響市場。

而經濟部近期甫宣布擬再開放美、加兩國骨髓、頭骨肉等六部位牛雜碎進口，如今加國又傳出狂牛症，姜郁美表示，國貿局預告的美國牛雜不受影響，但會暫停牛雜在內的所有加國牛肉商品進口。

她並說，根據台加牛肉協議，必要時我國可調整管制措施，若此病例使加拿大於世界動物衛生組織的牛海綿狀腦病狀態降等，「會再採取進一步措施」。

林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海指出，狂牛症的「異常普利昂蛋白」會讓牛腦空洞化，人吃病牛也可能造成記憶力衰退、行為異常或死亡，因此政府是應立即暫停進口加國牛肉。

專家質疑 開放市場應考慮風險

顏宗海也質疑，政府若硬要開放、促進貿易，可能增加食安風險，年初政府突決定開放美加的牛雜當成加入ＴＰＰ籌碼，「這決定沒經風險評估，是把人民健康當籌碼」。經濟部只經十幾名專家學者意見就認定牛雜無害、且過程把大家瞞著，萬一最後發現損失人民健康，再大經濟效益都沒用。

該牛隻是加國二○一一年來首個狂牛症病例。加國食檢局表示，牛隻相關農場都已實施隔離，病例正調查中，調查重心將放在病牛飼料來源。

南韓在該案例傳出時即已暫停加國牛肉進口；印尼則限制加國牛骨粉等部分牛隻副產品進口。

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