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進入中山大學打造開心農場 食農教育親手做
中山師生栽種出玉米、高麗菜、秋葵、紅藜等作物。（圖：中山大學提供）
中山大學副教授林季怡專研英國文學，沒有務農經驗，卻開了通識課「都市農業與永續發展」，帶著50名來自海洋、企管、機械等非農業科系學生化身小農，在校園闢出「西灣小農場」，師生一起種出秋葵、紅藜等農作物，並透過食農教育課程，體會「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」真義。
「食農教育是強調親身參與的體驗教育！」林季怡說，學生不只學習書本上有關土地與作物的知識，也應真實感受土地的力量。
（記者方志賢）
中山師生合力整地、翻土，在校內一處空地開闢出「西灣小農場」。（圖：中山大學提供）
