高溫導致育成率低 毛豬飆85.1元天價
2017/08/08 06:00
〔記者林彥彤/台北報導〕八月五日全國毛豬交易均價創下歷史新高,每公斤攀升到八十五.一元。農委會副主委黃金城表示,價格居高不下原因,除了民俗節慶祭祀需求量大,以及台糖規模大的豬場關場影響外,國內連日高溫而導致豬隻育成率低、無法增加供應量等也有關係。
黃金城說,高溫造成豬隻配種受胎、育成率低,豬隻供應量一直無法提升,而預估天熱還會再影響一陣子,接下來政府會觀察這週的價格,必要時不排除限縮冷凍商採購。
相關單位展開調查
此外,過去就算爆發疾病造成豬隻死亡,藉由增加進口冷凍豬肉後,價格有明顯下降;反觀這幾年雖然缺豬源卻不缺豬肉,然而價格居高不下,懷疑事情不單純,相關單位也正展開調查。