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進入拜訪「奇異果之鄉」 認識奇異果生長環境
9月春季，果園木架會朝上搭起，讓奇異果藤葉接收充足陽光。（記者謝麗笙攝）
〔記者謝麗笙／報導〕在有「奇異果之鄉」稱號的紐西蘭蒂普基，穿越高聳的防風林，綠牆之後就是果農Don Heslop的園地，纍纍果藤再過不久便可人工採收。Don比畫說明，現在眼前平放的木架，在9月的春季會朝上搭起，讓奇異果藤葉接收充足陽光。蒂普基清晨結霜的氣候特性也有助於開花，接著時序入夏，不會結霜的時節，正巧花都開好了，蜜蜂授粉，落葉落花成養分，氣溫變化使土壤更加肥沃。營養隨根部吸收而上，為使其停留植物體內，果農會以環切方式，在莖幹上劃過一圈，有些植物會因韌皮部切分致死，然而對奇異果而言，是開花和結果時加分的「保養」措施。
果農Don揹著特殊設計的袋子，講解裝滿後倒入大木箱的採收流程。（記者謝麗笙攝）
檢驗中心是獨立於政府的專業機構，此時正忙著檢測奇異果。檢測後餘下的奇異果切片，會成為牛的食物。（記者謝麗笙攝）
Don表示，園內春天員工有30～50人，到了4、5月的秋收季節可高達百人，包含來自世界各地的背包客、移居至此的永久居民，以及簽訂合約的員工。Don揹起袋子講解，採收專用的袋子有特殊設計，好保護嬌嫩的奇異果，裝滿後倒入大木箱，再送至包裝廠。
符合重量的奇異果從輸送帶落下，人工再次檢視品質，並且裝箱。（記者謝麗笙攝）
完成人工裝箱的奇異果，數箱堆疊成一貨架，準備送至預冷室。（記者謝麗笙攝）
位於陶朗加的Eurofins檢驗中心，是獨立於政府的專業機構，此時正忙著檢測奇異果。這些奇異果來自待採收的果園，樣本須通過重量、硬度、果肉顏色、籽色、甜度、乾物質（比例愈高愈甜）層層標準，拿到許可證的奇異果園才能採收。嚴謹過程在包裝廠仍可見得。人工篩選形狀後，由壯觀的輸送帶運載，符合重量的便落下，再次人工檢視品質，裝箱，數箱堆疊成一貨架，送至預冷室，再依果肉熟度存放不同溫度的凍庫。因此，一年一收的奇異果，四季都能以最好的狀態出國。
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