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砸重本裝潢圓甜點夢 莎莎曝強迫症一面

莎莎對甜點相當堅持。(華研提供)〔記者粘湘婉/台北報導〕莎莎跟男友在信義區合開咖啡廳,2人當初投資200萬元,經營約4年尚未回本,去年底又下重本重新改裝,預計本月完成。莎莎透露,她自從學做甜點,個性也從急驚風變得沉穩許多,自認做甜點相當紓壓,店裡重新裝潢也是為了圓她小小的夢,她希望未來能固定時段開設烘培教室,她會下海教學,也會邀請講師來開課,讓客人感受做甜點的樂趣。

莎莎透露,店裡所有甜點都是她自己親手做的,到現在還是有很多人不相信,她要兼顧主持、顧店、做甜點其實分身乏術,問她為何不交給店員負責,她笑喊:「我很嚴格,一定要看他們做過很多次我才會放心,現在只有一個人通過考驗。」還坦承遇到甜點就會變成龜毛工作狂,過去曾開放粉絲預購牛奶糖,只是多了點苦味她整批重做,趕工到凌晨6點,員工對於她的堅持也打趣笑她有強迫症。

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