（專訪）五熊接棒《型男》黑暗期痛哭夏于喬一句話神救援

2018/12/20 07:45

〔記者蕭方綺／專訪〕「五熊」蔡頤榛接棒夏于喬，搭檔曾國城主持三立長壽節目《型男大主廚》已一年半，她坦言接手後，曾有整整一年是「黑暗期」，除了主持上的壓力外，有觀眾酸言「看到就想轉臺」、「何時才要辭職」等，還有些來賓認為她不會做菜，憑什麼主持，甚至上節目時忽略她，只對著曾國城說話。對於種種壓力襲捲而來，五熊苦笑：「我不是一個愛哭的人，但好幾次回到家就崩潰大哭，眼淚止不住，那時才發現原來（主持）這麼累。」五熊主持三立長壽節目《型男大主廚》一年半，坦言壓力頗大。（記者陳奕全攝）

在這段時間，她非常感謝夏于喬會不斷鼓勵她，常對她說「我覺得妳很棒」，得知她因壓力大痛哭，也分享過去經驗，指出：「過去我一上車就哭，一路哭回家。」五熊認為夏于喬過去也是接下陳喬恩的主持棒，「她也有一樣的過程，所以她給我的一句鼓勵，勝過別人十句話，她也會交代我細節，像是一樣應考的考生，一起分享考前秘訣。」五熊主持壓力大，感謝夏于喬時常給她鼓勵。（記者陳奕全攝）

她從不會下廚，到現在會被曾國城稱讚「備料速度快」、「刀工好」，中間付出極大心力，原來她過去不敢拿刀，為了節目，會提早到電視台，和工讀生一起備料，也會自己去外頭上課，笑說：「現在跟刀子、火的關係都滿好的。」

她自嘲加入《型男》團隊，像是轉學生，只好像顆海綿一樣到處吸收知識、了解大夥相處的眉角，什麼時候覺得自己是一份子？五熊指出自己不敢吃香菜和蔥，但詹姆士做菜總會撒上一大把裝飾，「有次他做麵食，卻把香菜另外盛盤就說完成了，旁邊人問他為何不灑上，他只淡淡說『有人不吃』，我覺得很貼心，終於融入這個團隊。」

《型男》將邁入第13年，五熊也形容這個節目有如一艘船，「我們都在船上各盡其職，我上船後要找到自己的位置，在風浪來時，跟大家一起穩固這艘船。」問她主持這一年半下來，這麼辛苦，可曾想過放棄，她聽完後傻笑說：「從沒想過耶，起碼要撐過2年，我有答應城哥要2年，所以不管這有多痛苦，一定要撐2年！」曾國城也常在旁鼓勵她「多觀察、多舉一反三」，讓她受益良多。曾國城（左）和五熊（右）合作頗有默契，讓來賓林昀希（左二起）、周曉涵、周孝安、邱昊奇賓至如歸。（三立提供）

然而這一年半，印象最深的一次錄影是何時？她立刻大嘆口氣，指出製作單位有次安排她跟阿基師帶隊對打，「我根本是雞蛋對石頭，還要帶兩個來賓，但我還是卯足全力去挑戰，最後雖然5比0大輸，但我盡力了。」賽後她一想到自己還是很渺小，一不小心就淚灑現場，讓阿基師嚇到，直安慰她「妹妹啊，這沒關係」，也顯見她與師傅們的好交情。

然而她就算怎麼謹慎，也曾在節目中出糗過，她笑說有次挑戰客家料理，要做破布子炒水蓮和鹹蛋苦瓜，「我是客家人，獎品有個是客家之光的榮譽帶，這對我來說非常重要，我一定要拿到！」因此她拚命準備，把所有料都先備好，再一起下鍋炒，沒想到她苦瓜炒到一半，不知哪根筋不對，竟把破布子加入，讓所有師傅驚呆，但她卻渾然不查，直到要盛盤、關火後才發現。

當下所有人都在大笑，她雖傻眼，仍把料理完成，只是2道菜都變成破布子口味，「最後我那天4比1贏了，那一票詹姆士沒投給我，他說『東西好吃，但我必須堅持菜名，比賽有比賽原則』。」但她非常開心能守住客家之光的招牌，也可見她的廚藝在這一年半中，已有跳躍式進展。