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Wildwood耶誕餐美到翻掉 平日還有調酒買一送一

林明健主廚於Wildwood利用Grillworks烤爐呈現原木燒烤料理,以原木火烤的燻香更添耶誕歡聚魅力。(Wildwood提供)〔記者凃盈如/台北報導〕耶誕節還沒想好怎麼過?今年七月甫於新光三越信義A9館4樓開幕的WILDWOOD 原木燒烤餐廳,特別於主題包廂推出十二月節慶專屬菜單;另於12月22日至12月25日推出耶誕菜單,每人2,080元+10%起,即可享受選擇多樣的套餐組合,無論二人浪漫晚餐、或多人聚餐皆適宜。此外,12/31更於視野絕佳的戶外露台舉辦跨年派對,站票每人5,000元+10%起,即可無限享用六款鹹甜小點,及特選香檳、調酒、葡萄酒、啤酒,飽覽101煙火,迎接2019。

Wildwood林明健主廚。(Wildwood提供)

此外Wildwood於即日起,每天16:00~18:00 推出 Happy Hour,週一至週五每日指定飲品買一送一;週六與週日點調酒或無酒精特調,則招待主廚特製迷你漢堡。酒類飲品每杯售價 180~400元不等。 Happy Hour時段除了供應酒飲之外,另有前菜、原木燒烤、配菜及甜點等選擇。

WILDWOOD提供經典法式與美式甜點,並推出「每日精選蛋糕」,及使用台灣當季水果製作的「每日精選塔派」(Wildwood提供)

前菜部分有「義式綜合火腿拼盤、橄欖、漬物」、「新鮮法國諾曼第生蠔、雞尾酒醬」 。 另提供多項原木燒烤餐點及招牌配菜作為佐酒小食,如「Wildwood 迷你漢堡」。另外推出「炙烤牛肉蔬菜串、阿根廷青醬」、「炙烤雞肉蔬菜串,非洲辣椒醬」、「薯條、辣味蕃茄醬」、「香脆洋蔥圈」等多項菜色 。

Wildwood推出HappyHour時段,每日16:00~18:00,週一至週五每日指定飲品買一送一。(記者凃盈如攝)「炙烤牛肉蔬菜串、阿根廷青醬」,350元+10%。(記者凃盈如攝)

除了鹹食之外,曾於英國倫敦米其林二星餐廳Dinner by Heston Blumenthal及德國柏林米其林二星餐廳Fischers Fritz Restaurant擔任甜點主廚的荷蘭籍甜點行政主廚Johnny,則獻上不同口味的「每日精選蛋糕」,及「每日精選塔派」(皆280+10%),讓人閒適度過午後時光。HappyHour時段:每日16:00~18:00,週一至週五每日指定飲品買一送一,一到五分別為氣泡酒,Sangria、指定紅白酒、啤酒、Hennessy sunset cocktails, 週六與週日點調酒或無酒精特調,招待主廚特製迷你漢堡。

「炙烤牛肉蔬菜串、阿根廷青醬」,350元+10%。(記者凃盈如攝)Wildwood推出HappyHour時段,每日16:00~18:00,週一至週五每天指定飲品買一送一,此為週二買一送一飲品Sangria。(記者凃盈如攝)Wildwood戶外座位擁有無敵夜景,跨年更是觀賞台北101煙火的最佳位置。(Wildwood提供).迷你漢堡以特製牛奶麵包燒烤後夾入混合翼板、前胸、牛小排三個部位粗絞肉的自製烤漢堡排、瑞士Gruyere cheese、切達起司,及醃黃瓜、墨西哥辣椒,淋上酸香夠味的特製醬汁,大口咬下融合肉汁香氣、雙重起司,十分過癮。350元+10%。(Wildwood提供)

(飲酒過量,有礙健康)

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