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「鹹蛋+豬血糕」蕭秉治推暗黑料理嚇傻義主廚

蕭秉治音樂魅力迷倒背包客。(相信音樂提供)〔記者翁子涵/台北報導〕蕭秉治在《蕭幫》節目,從花蓮旅程再飛曼谷找尋音樂靈感,這次到台北曾獲CNN報導過的最美青年旅社,旅館老闆要他辦個音樂會,邀請背包客一起加入同樂,他精心籌備,從前置作業的製作及張貼海報,到準備美食佳餚一手包辦,「廷式」情歌也成功收服來自世界各地的背包客。

蕭秉治(左)和義大利主廚製作 「鹹豆糕比薩」。(相信音樂提供)他特地向暫時駐旅館的義大利主廚拜師學藝,學做比薩,更突發奇想加入鹹蛋、臭豆腐,以及自己最愛吃的豬血糕,烤箱烤10分鐘後,他獨創的「鹹豆糕比薩」終於出爐,只見比薩擺盤色香俱全,2人試吃後,卻面有難色地互看,蕭秉治尷尬笑說:「請大家吃這個比薩,感覺在懲罰一樣。」但最後主廚越吃越喜歡,他說:「很不一樣,其實不錯。」

音樂會上,他也開玩笑說:「我是一個歌手,我破產了,身無分文,但我必須在這住一晚,所以我用唱歌來換住宿,也希望用音樂帶給大家在台北難忘的夜晚。」接著一連演唱《凡人》、《我好想好想你》、《愛過你有多久就有多痛》等新歌,讓來自世界各地的旅客都陶醉不已。

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