〔記者林欣若／台北報導〕全聯麵包品牌Read Bread與2018世界麵包冠軍王鵬傑合作，以世界級的技術為消費者開發全聯專屬的冠軍麵包，柔軟綿密口感大升級，首波13個品項推出受到消費者喜愛，不到一個月創下超過2,000萬元業績，又以北海道雙重起士燒、北海道乳酪蛋糕、起士布丁燒、雪白之戀生乳捲、夢之力吐司為熱銷TOP5，預購商品則以十勝雙層乳酪最受消費者喜愛。

北海道半熟乳酪。（全聯提供）北海道牛奶雙饗麵包。（全聯提供）北海道千層蛋糕。（全聯提供）北海道閃電泡芙。（全聯提供）

第二波新品於11月2日至11月22日販售，一口氣推出8款新品，包括3款常溫、5款冷藏品，全部免預購就能品嚐。開賣至今，以「夢之力奶香餐包」（8入／215g／包／48元）奪得熱賣冠軍，由王鵬傑監製，添加北海道十勝小麥粉，懷舊的餐包外型，麵包體蓬鬆柔軟細緻；第二名為「十勝融雪乳酪蛋糕」（210g／盒／125元），北海道乳霜布滿蛋糕，打造雪融的夢幻模樣，而添加北海道小麥的乳酪蛋糕更增加了化口的柔軟度，切開後，還有乳酪慕斯藏在其中，令人愛不釋口。另外，「北海道千層蛋糕」（2入／170g／盒／99元）特製獨家配方餅皮細膩軟嫩，搭配層層堆疊的內餡，香純濃郁，也頗受歡迎。

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