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張秀卿看上洋妹夫神功 預約5年後靠他躺著賺

張秀卿愛吃更愛煮,喜歡自創料理。(豪記提供)

〔記者張釔泠/台北報導〕張秀卿最近推出新專輯《真愛無價》,身材走圓潤豐滿風,她坦言因為求子吃遍中西藥加上與老公都愛美食,因此一發不可收拾狂飆10斤肉,但仍無法放棄愛煮愛吃的嗜好,還拉加拿大籍洋妹夫陶德PK土洋料理,兩人語言雞同鴨講,卻都喜歡自創料理,讓她不禁笑稱:「真的越看越順眼,無可挑剔啦。」

張秀卿的得意料理,用大量海膽做的烘蛋。(豪記提供)

張秀卿以「黃金沙塔香蛋」迎戰陶德的「加拿大藍起司辣雞翅」,她豪氣地以海膽搭配九層塔烘蛋,海膽鋪滿滿,讓人看得直流口水,陶德則祭出家鄉菜,加入許多香料,做出獨門沾醬,兩人下廚時,都諜對諜不讓對方看到細節,對比賽相當認真。

張秀卿和洋妹夫陶德常切磋廚藝。(豪記提供)

張秀卿還回想起,小時候家裡窮,只能撈海膽來吃,家中每天必有一盤海膽蒸蛋,因為腥味重,她對海膽可說是聞香色變,後來到台北發展,才知道海膽是高檔食材,講起以前只有海膽可吃的辛酸,還引來朋友白眼,覺得她在炫耀。

她和妹妹因為常吃海膽,都有白晰的皮膚,妹妹也有好歌喉,當年還是上華唱片的簽約歌手,但張秀卿覺得演藝圈太辛苦,毅然為妹妹解約,安排她到夏威夷讀書,4年砸下400萬元學費,看到妹妹現在有好歸宿,嫁給教英文的妹夫,妹婿體貼又會做菜,讓她直呼很放心。

她打算五年後到恆春開特色民宿,到時候想讓陶德當大廚,「做無菜單料理,特色是讓大家吃沒吃過的菜。」順便弄個小農場,爸媽也可以種菜,搞笑說自己負責數鈔票就好。

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