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進入鄧子霆下麵加料 情人節靠這道菜催情
鄧子霆很喜歡做菜。（記者胡舜翔攝）〔記者蔡琛儀／台北報導〕今天是情人節，鄧子霆親自下廚示範30分鐘內就可快速上桌的「清炒義大利麵」，他害羞的說，自己就是靠這道菜成功追到了現任女友，還特別為了喜歡吃海鮮的女友，另外加入煎的外酥內嫩的魚肉和海膽，用料超澎湃。
鄧子霆切菜很熟練。（記者胡舜翔攝）
鄧子霆還可以單手把鍋子裡的麵條拋高。（記者胡舜翔攝）
鄧子霆成功把魚肉煎得外酥內嫩。（記者胡舜翔攝）
鄧子霆大推這道用大蒜、辣椒爆香過的義大利麵，「吃起來很簡單清爽，而且大蒜加熱後，會有催情的效果。」他還解釋，自己用的是很健康的橄欖油，吃了也比較安心，其他配料可以視個人喜好自己選用。沙拉則是在芝麻葉，簡單撒上帕馬森起司和檸檬汁等調味。
鄧子霆不忘擺盤。（記者胡舜翔攝）
沙拉是簡單的芝麻葉加上些許調味。（記者胡舜翔攝）
這是鄧子霆準備的義大利麵和芝麻葉沙拉情人餐。（記者胡舜翔攝）
鄧子霆喜歡下廚，每次出國買回來東西的幾乎都是調味料，家裡還有一間房間擺了滿滿的瓶罐調味料。鄧子霆還分享了一個辨識麵條是否煮熟的小撇步，「把麵甩到牆壁上，如果黏住了，就代表煮好了。」還當場示範。
鄧子霆示範利用牆壁檢視麵條到底有沒有煮熟的方法。（記者胡舜翔攝）
熱愛做菜的他，不管是切菜、熱油鍋、拋麵等動作，都相當熟練，沒過一陣子整個廚房就香味撲鼻，看到成品端上桌，更是讓人食指大動，情人節還沒有想到要和另一半享用什麼餐點的人，不妨也可以將這道簡單又美味的義大利麵學起來。
鄧子霆示範簡單快速又美味的情人套餐。（記者胡舜翔攝）
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