經營火鍋店有成的甄莉，打包票說店內的高檔肉絕非重組肉。（圖：超視）

〔記者鍾智凱／台北報導〕重組肉風波掃到火鍋店，曾是知名火鍋店股東的甄莉今上超視錄影，自己現轉戰的石頭火鍋店用的肉有「證書」，都是「prime」的上好等級，以牛小排為例，都是1.5公分厚切，如果是重組肉，一涮就會露餡，她打包票說絕無問題。

甄莉說，因食安風波，外食族人數變少，店內業績掉了兩成，她說：「我們賣的是火鍋，其實跟油沒有什麼關係」，也認為受波及的店家很無辜，笑說要聲請國賠，並希望寒流快來，人客緊來。

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