【時尚大道】優植賦活

2014/09/26 06:00

歐舒丹草本鬆弛潤膚按摩油，100ml／1,580元。（圖片提供／歐舒丹）

記者林欣若／普羅旺斯報導、攝影

歐舒丹創辦人Olivier Baussan，他的主要工作除了宣揚歐舒丹品牌理念，更長時間是與原料栽種者相處在一起，由於長期的合作夥伴關係，他與許多栽種者都是好朋友。(圖片提供／記者林欣若攝影)

繁花遍地、綠樹成蔭的普羅旺斯，孕育了許多保養品牌，歐舒丹也是其中之一，將普羅旺斯的特色植物精煉成美肌成分，結合在地文化，是這個品牌最大特色。

歐舒丹乳油木護手霜，150ml／1,100元。（圖片提供／歐舒丹）

提到歐舒丹，浪漫的薰衣草田、金黃色的蠟菊花園便映入腦海，這個源自於法國南部的品牌，結合普羅旺斯的文化和歷史，成功行銷全球。這一回我跟隨歐舒丹的腳步踏上普羅旺斯，這才發現，在這片被橄欖樹、杏仁樹、向日葵、薰衣草等豐富花植包圍的土地上，當地小農靠著自家花園或果園創立個人品牌的例子不少，但能像歐舒丹一樣行銷全球、甚至成為普羅旺斯的代表，不多，創辦人Olivier Baussan在這過程中扮演著重要角色。

1989年起，歐舒丹率先與西非婦女以公平交易的合作方式收購乳油木果油，藉此確保當地婦女能獲得經濟獨立自主，不被任意剝削。（圖片提供／歐舒丹）

Olivier Baussan 用植物說故事的人

歐舒丹創新研發中心。（記者林欣若攝影）

普羅旺斯境內的Manosque，是歐舒丹總部所在地，我來到一座外觀像是車庫一般平凡無奇的建築物，走進一看才知別有洞天，這座兩層樓高的建築物原來是歐舒丹的第一間門市，現在已經改建成橄欖和地中海文化博物館。裝束輕鬆的Olivier已在裡頭等著，他沒有生意人的派頭，倒有幾分文化工作者的氣質，而他的個人特質在歐舒丹的品牌形象上也表露無遺，歐舒丹許多產品的包裝設計，都出自他的創作，Olivier喜歡藝術、喜歡展覽館，認為它們最能完整闡述植物相關的故事，「我也希望有蠟菊博物館、薰衣草博物館，我認為能有多一點類似場館的設立，是非常好的一件事，能呈現植物在普羅旺斯及地中海文化中的重要性。」Olivier這番話，道出了歐舒丹與其他普羅旺斯品牌的差異。

歐舒丹經常贊助藝文活動，今年的亞爾攝影節，贊助了Christian Lacroix的攝影展。（記者林欣若攝影）

文化行銷是這個品牌的重要精神。Olivier接著聊起他的普羅旺斯行銷學，他認為歐舒丹這樣的品牌，以訴說故事的方式來呈現植物對品牌的重要性，是非常重要的，特別是從植物的歷史及來源地方面來闡述，如此最能展現對該種植物以及其來源地的尊重。他以歐舒丹最著名的薰衣草為例：「現在正是薰衣草盛產的季節，你可以看到美麗的薰衣草田，當微風吹拂時捲起一片紫海，但我們會更進一步去深究其背後的故事，它為何生長於此？它帶給人們甚麼？未來發展走向又是甚麼？這就是歐舒丹品牌的信念及哲學。」

相依相存緊密連結永續普羅旺斯之美

在歐舒丹的產品DM或店頭海報上，關於普羅旺斯的美好不斷被複製著，提醒著消費者：來到歐舒丹，有如置身普羅旺斯。然而，不論以哪一種角度包裝行銷，背後的動機就是商機，沒有人會做賠錢生意，Olivier也不例外，但是Olivier不流於商業俗套的特點在於，普羅旺斯土生土長的經驗，讓他思索著如何在賺取利潤與普羅旺斯的永續發展之間取得平衡，他強調：「歐舒丹做的不只是行銷薰衣草的形象，更進一步支撐其背後的經濟結構，以及與花農共同攜手為薰衣草的生存而戰，尤其在目前薰衣草正是處於存亡危急的時候。」

我想起了Jean-Pierre Jaubert，是我前一日訪問的農人，他擁有一座薰衣草工廠以及大片的杏仁樹林，Jean-Pierre是歐舒丹杏仁系列的最大供應商，這是家族事業，從父親那一代就開始與歐舒丹合作，在普羅旺斯，像Jean-Pierre一樣與歐舒丹相存相依的農家不在少數。我也想起了一到普羅旺斯就前往參觀的Salagon博物館，那裡栽種了許多普羅旺斯特有的原生植物品種，歐舒丹和Salagon合作已超過10年，歐舒丹的研究人員從Salagon學習如何使用草本植物，擁有南法許多罕見植物的Salagon是普羅旺斯的縮影，歐舒丹則擷取了普羅旺斯的精華，並將其推向世界。Jean-Pierre Jaubert與杏仁系列、西非布吉納法索的婦女與乳油木系列、蠟菊栽種計畫與蠟菊系列……在歐舒丹，每一個系列背後，都有一個故事和理念支持著，這也讓品牌變得更具意義。

訪問到最後，有媒體要Olivier以三個形容詞描述自己心目中的普羅旺斯，他皺著眉頭有點為難：「要找到合適的形容詞對我來說是有點困難的。」思索了一會，他用認真、嚴肅的語氣表示：「這塊土地總是能喚起來到普羅旺斯的人們各式的情感，它同時是單純的、謙遜的，也是非常艱辛的，因為它並不是一塊十分肥沃、綠草如茵的土地，它擁有許多岩石盤據的山丘，想要有收成必須要付出一定的努力，這是一塊能砥礪人心志的土地。這是一個讓我思考的好問題。」

創新研發中心美肌秘密的起源

38年前，才23歲的Olivier Baussan買了一台蒸餾機自行提煉純正的迷迭香精油，這個帶點實驗性質的嘗試，是歐舒丹產品最原始的研發成果，如今歐舒丹已成立了專屬的創新研發中心，擁有100名技術人員以及31項專利。

研發總監Jean-Louis Pierrisnard表示，在產品正式進入大量生產前，會先嘗試製作小容量的產品，以測試配方及生產過程中是否會發生問題。從尋找原料、調製配方、試驗到正式生產，大部分的產品製作期皆須一年的時間，期間若是有新的發現，或調和成新的配方，就會申請專利；要成為市場上的領導先驅，不斷在產品上創新是必須的，包括研發新的原料、質地、或運用新的科技。

創新研發中心內還設有基因美容研究中心，Jean-Louis說：「這是在業界十分創新的一項技術，可以將肌膚細胞中的DNA提取出，直接觀察配方作用在DNA上的功效，這項技術之前只使用在癌症研究上，近十年來才演進使用於美容保養上。」Jean-Louis最喜歡的產品是「蠟菊賦活霜」，除了它的功效卓越、擁有五項專利外，它也是最能展現歐舒丹品牌精神的一項產品，因為它代表了在科西嘉島蠟菊栽種計畫的成功，象徵歐舒丹尊重環境的理念完全實現。