【流行消費】吃貨天堂微風南山明開幕驚豔食尚圈

2019/01/09 06:00

東京超人氣手抓海鮮娛樂餐廳進駐微風南山。（記者凃盈如攝）

﹝記者凃盈如／台北報導﹞微風集團旗下第9個據點，也是插旗信義區的第三個據點「微風南山」，終於敲定於明（10）日開幕。位址座落於台灣地標101對面，總面積16,200坪的空間，樓層規劃為B2至7F，共200個專櫃，其中有90家餐廳，另有精品、流行服飾、雜貨等面向， 46F、47F、48F高樓層規劃為高端精緻的景觀餐廳與酒吧，整體共有130家獨家店櫃。微風表示，微風南山餐飲比重高達45%，年營收目標70億元，2019年集團預計挑戰總營收300億元。

大蒜主題餐廳Mad For Garlic插旗台灣，首店開設於微風南山。（記者凃盈如攝）

本次微風首創與日本鐵道購物商場合作，與atré、日本三井物產三方聯盟，首度將atré引進台灣，進駐2F至4F，約3,773坪空間、51店鋪，把日常雜貨、流行時尚、美妝融入商場，充分展現生活風格。在微風著力甚深的時尚精品方面，全新獨家代理三大品牌Alexander Wang、MM6、10 Corso Como，頗能與信義區其他百貨區隔。

微風南山將於1月10日開幕，將為全台餐飲占比最高的百貨。（記者凃盈如攝）

本次最大亮點，莫過於高樓層餐廳，微風董事長廖鎮漢表示，餐廳可讓大家從庶民小吃吃到米其林星級餐廳。除了一樓有犇和「廚魔」之稱的Alvin梁經綸共同創立全新品牌「DB-LINK犇鐵板燒Daimoin」，48樓為LVMH集團旗下的餐廳CÉ LA VIE進駐，47樓則有乾杯集團最頂級的「和牛47」，客單價3,000至5,000元，將於1月31日開幕；其他獨家美食尚有B2美食街的日式川菜「金葉紅廚」、日式炸肉餅「金葉名氣餅」、5F的廣島「Bari-Uma霸嗎拉麵」，7F則有以大蒜為主的義大利餐廳「Mad for Garlic」坐鎮。

生活風格方面，微風南山引進多個雜貨、食品的複合品牌，也是唯一同時擁有日本知名生雜複合店niko and…與咖啡超市Kaldi（咖樂迪咖啡農場）的百貨，且在一樓開設首次來台的英國知名茶店Whittard of Chelsea。

微風南山開設後，針對信義區的女性消費者，提供了更多下午茶、輕食、甜點的選擇，如P&T柏林茶館旗艦店進駐、夢幻甜點店la vie bonbon、法國人氣麵包店le Boulanger de Monge等；另於B1打造號稱亞洲最大、佔地2,222坪的超市，微風董事長廖鎮漢表示，將提供現買、現煮、現吃等服務。