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統一中控總經理侯榮隆強調，「做生意要裡子，裡子就是獲利能力」。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕統一集團目前是中國泡麵市場老二，統一中控總經理侯榮隆強調，「做生意要裡子，裡子就是獲利能力」。
他說，統一中控內部管理指標，第一優先是利潤，第二個指標是毛利額，第三個指標才是營業額，統一中控上半年毛利額成長12%，是因為毛利率增加5.3個百分點。
侯榮隆並巧喻，市場若是晴空萬里，居於市場老二位置的公司，將沒有贏的一天；當市場洗牌的時候，對於市場老二，機會大於風險，「沒有洗牌，市場贏的永遠會贏，輸的永遠會輸」。
中國經濟成長速度正在放緩，市場面臨重新洗牌，但中國市場的「盤」還是很大，卻沒有支持做低價生意的模式，中國宏觀經濟從量的競爭走向質的競爭，正是統一核心能力發揮的最好時機。
他指出，殺價競爭是最沒有技術，最容易操作的，短期有業績，中長期則是吃毒藥的策略，在中國市場，「1.0商品」削價競爭非常激烈，殊不知市場價格破了，是沒有任何人願意經銷你的產品，經銷商只是在做白工，甚至可能賠本銷售。
被問到統一中控「2.0商品」是否會被消費者質疑賺太多？他說，如果「2.0商品」像是媽媽懷胎十月生下的孩子，媽媽都希望它更健康快樂的成長，創造更好毛利、效益。
強調定價是一門科學，也是藝術，製造商永遠追求毛利額最大，但毛利率太高沒人買單也是沒用，消費者永遠比製造商更聰明、更精，消費者會對每項產品算一筆帳，虛高的毛利率，消費者不會買單的。
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