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元祖創辦人及相關品牌
西進 張寶鄰摔大跤 張秀琬跨足房產
〔記者楊雅民、高嘉和／台北報導〕早年在台灣以麻糬起家的元祖食品，是由張寶鄰、張秀琬夫妻共同創辦，兩人分手後、事業也分家。張寶鄰主導的展圓國際以連鎖餐飲事業為主，在台灣快速展店，但西進中國卻踢到鐵板；張秀琬主導的元祖夢果子卻在中國開枝散葉，不僅申請Ａ股掛牌，近年來還跨足投資中國房產業。
兩年前，張寶鄰才對外宣稱兩岸展店大計，喊出二○一五年要在兩岸開出兩百家店，年營收達五十億元目標，並申請在台或在港掛牌上市櫃。
但兩年過後，展圓國際目前在台七個品牌，包括麻布茶房、元定食、跳舞香水、旬彩神樂家、鮨彩壽司、Cafekitchen以及今年五月甫成立的「Ｋ棒韓式料理」，總店數僅卅二家，是不增反減。
代價 展圓掛牌上市櫃 今年確定落空
進軍中國市場下場更慘，代官山、蛋蛋屋及跳舞香水傳出經營不善，被控積欠貨款，而全部結束營業，展圓原定今年掛牌上市櫃的目標確定落空。
儘管如此，台灣展圓國際昨還是表示，與上海展圓並無關係，預計年底前台灣再開出兩家分店，同時將搶搭韓風，自國外代理兩到三個韓式料理品牌；去年台灣年營收約八億元，今年目標挑戰十到十五億元。
元祖老臣透露，其實元祖創辦人兩夫妻早就事業分家，唯一連結兩人的僅剩兒女，其中長子張乙濤最受兩人器重，但問題也較多。今年三月張乙濤驚傳婚變，除訴請與妻子藍婉綺離婚，還指控藍偷走他名下存款六一○萬元，雙方出庭時都質疑對方外遇；最後因藍女提出單據證明錢多用在三個小孩的生活教育費，檢方採信藍女說法不起訴，藍另控張涉家暴，由高雄地院審理中。
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