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統一中控在中國推出的阿薩姆奶茶，曾經躍為金牛商品，也因同業爭相模仿，削價競爭，被攪亂了。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕統一中控去年獲利重摔，統一集團董事長羅智先表示，中國市場有個很嚴峻的現實，不管是統一、不管是產業，現在在市場上看到的產品，還能夠留存多久及創造利潤，已經是一個問號，「現在是趕快逃命的時候」。
統一集團董事長羅智先（記者楊雅民攝）
中國模仿能力 超乎想像
海之言飲料是統一中控從品類跨入品牌管理的成功代表作，包裝和成分都經專利保護。（記者楊雅民攝）
統一中控去年營收人民幣224.88億元，較前年衰退約3.6%；稅後淨利人民幣2.86億元，較前年減少人民幣6.3億元，衰退幅度高達68.8%。
羅智先說，統一中控原始只有一個問題，就是過去忽略了中國市場學習（指模仿）能力之強、之快，超過我們想像，不管我們做了多大努力，在原始精神沒有處理好的話，所有努力都會變成曇花一現，「統一中控在去年之前是沒有品牌經營的，只有類別經營」。
雖然統一冰糖雪梨茶、阿薩姆奶茶、鮮橙多在飲料類別上曾經引起市場很大的風潮，但是很快就被稀釋掉，甚至導致整個產業毀滅和崩盤，去年也不只是統一中控，是中國整個食品產業大崩盤、哀鴻遍野，消費市場對產業的大反撲，遠超過廠商預期，沒人例外。
市場上既存的產品能夠留存多久，已經是一個問號，必須在組織能力和產品升級，這已不是廠商競爭的問題，而是90年代消費者價值觀和喜好已劇變了。
他指出，從去年開始，統一中控便改變戰略、從類別經營進入品牌經營，目前在中國熱銷的「革面」、「海之言」都不是突然爆出來的產品，是從市場上定位做思考，光是包裝設計就花了1年半時間，因為品牌化經營，產生進入障礙，較能按照原先戰略規劃。
打品牌戰 維持產品價值
但「海之言」衝刺速度統一有刻意slow down（放緩），不希望它賣得那麼好，因為在中國，一好就亂，一亂就死，在統一內部紀律裡，維持產品品牌價值和市場穩定度是當務之急，雖然市場表現超越期望，但統一還是非常謹慎和小心。
中國方便麵未來3年產品題庫裡面，統一都已經準備好了，不會只仰仗一個產品，但因為「革面」、「冠軍榜」目前銷售走勢符合預期，現階段不需要把所有的牌亮出來，今年會輕裝上陣，不再重蹈匆忙推出新產品、市場卻認為是老產品的覆轍。
羅智先並憂心地說，今年原物料價格相對溫和，但中國幾乎所有的廠商，除了統一之外，都把原物料的cost saving（節省的成本），投入無終止的價格競爭，預期今年將是中國有史以來價格殺戮最厲害的一年，特別是飲料產業的分水嶺，今年以後會開始有兩條路明顯的區別出來。
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