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彭淮南的興趣是閱讀，最推薦曼修所著的《經濟學原理》。（圖擷取自amazon）
〔即時新聞／綜合報導〕中央銀行總裁彭淮南擁有閱讀的習慣，讀書一直都是他的興趣，財經類書籍更是吸引他的目光。他特別推薦哈佛大學經濟學教授曼修（N.Gregory Mankiw）所著的《經濟學原理》（Principles of Economics），認為此書「寫得非常好」。
據《中央社》報導，彭淮南表示，《經濟學原理》內文豐富，本書不僅創下史上最暢銷經濟學書籍的紀錄，更是許多經濟系學生必讀的「聖經」，他指出「只要讀通這一本，基本上就夠用了」。《經濟學原理》的作者曼修，29歲時取得哈佛大學經濟系教授的終身教職，是哈佛大學歷史上最年輕的終身教授之一。
彭淮南是財經領域的專家，不僅對金融科技（Fintech）、區塊鏈（Blockchain）等專有名詞耳熟能詳，也不時和財經記者、立委侃侃而談財經議題，靠的就是他長年累積的閱讀習慣。
彭淮南建議，學者應該要「open-minded」，並強調學無止涯，鼓勵民眾終身學習，他舉例，「就像醫師考到執照後，仍要攝取新的醫學知識，因為醫療科技不斷進步，如果沒有持續學習，很快就會被淘汰」。
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