再現北港百年光榮 108工藝師創作108桌五湖四海宴
2018/09/22 14:46
〔記者廖淑玲/雲林報導〕集全國108位工藝師創作的108桌五湖四海宴,今天在北港南陽國小大禮堂盛大登場,呈現傳統工藝生命力,為期3天,全國遊客可一次盡覽知名工藝師得意之作,陪伴大家度過另類的中秋連續假期。
雲林縣傳統工藝文創產業發展協會總幹事蔡享潤指出,五湖四海宴是北港媽祖過爐的傳統,源自於清朝滿漢全席共108道菜,慢慢演變成北港媽祖信仰的重要宗教活動。
北港朝天宮神明會在每年農曆4月份開始過爐,過爐儀式就以五湖四海宴的108道滿漢全席呈現給媽祖,展現鋪會的財力與廚師技藝,象徵人不分男女老幼,地不分東南西北,自五湖四海來朝奉媽祖。
雲林縣長李進勇特別頒贈金、木、水、火、土代表藝師魏幼謙、陳明洲、洪平順、葉青奇、許哲彥、蘇榮凌等大師表揚狀,感謝他們對傳統工藝的貢獻,大禮堂四周垂掛參展的108名工藝師大型海報,向大師致敬。
蔡享潤介紹今年五湖四海宴,以五行的「金木水火土」分類,展出各項精彩工藝作品,以總舖師辦桌的心情,將工藝大師作品完整展示。今天活動現場並安排烙畫、茶席、砂畫、捏陶、陶藝環保盆栽、皮雕手機吊飾等各項DIY工藝體驗,現場打卡按讚也可獲得精美禮物,另有藝師展演及海韻國樂社國樂、南管、說書等演出,帶大家體驗傳統工藝生命力,再現北港百年藝鎮光榮歷史,許多遊客都說值得一遊。