最狂種子!橘子都還沒剝 竟發芽穿皮而出


果肉內還可明顯看見綠芽,讓民眾讚嘆生命力強勁。(記者劉禹慶攝)

果肉內還可明顯看見綠芽,讓民眾讚嘆生命力強勁。(記者劉禹慶攝)

2018-05-11 18:58

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕生命總是會找到出口,從柑橘得到印證!

居住在澎湖馬公市的吳姓國小5年級學童,日前從學校帶回營養午餐水果橘子,放了幾天後,竟然出現2根根鬚穿皮而出,後來剝開一看,竟是果肉裡的種子發芽了!高雄農業改良場澎湖分場解釋說,這是因為環境賀爾蒙改變。

吳姓學童日前把營養午餐橘子帶回家,隨手放在電視機上方,一時間也忘記要吃,幾天後,同住的外婆拿起橘子,準備剝來吃,發現外表完整的橘子,竟然有2條根鬚穿皮而出,她捨不得吃,時間越久,根也越長,慕名而來的親朋好友都嘖嘖稱奇。

一般來言,橘子放久會乾掉,吳家於是求助於高雄農業改良場澎湖分場專家,現場剝開橘皮,赫然發現是果肉裡的種子生根長出綠芽,證實是內部種子發芽,但大家不解的是,為何能穿過橘皮?一方面感嘆堅韌的生命力,一方面也相當好奇。

整個謎團由高雄農業改良場澎湖分場助理研究員王俊能解開,原來,橘子內抑制生長的環境賀爾蒙因素出現變化,包括酸度、溫度、濕度及甜度等,剛好適合種子發芽,因此出現外表完整、穿皮發芽的情形。王俊能說,不要小看發芽的力量,除了常見從泥土鑽出嫩芽,更能也穿出牆壁、水泥地及珊瑚礁石等堅硬物品,這都是大自然的傑作。

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外表完整的柑橘,竟然出現穿皮發芽的奇特景象。(記者劉禹慶攝)

外表完整的柑橘,竟然出現穿皮發芽的奇特景象。(記者劉禹慶攝)

剝皮之後,明顯可見果肉內的種子生根發芽。(記者劉禹慶攝)

剝皮之後,明顯可見果肉內的種子生根發芽。(記者劉禹慶攝)

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